Sowohl hervorragende Weißweine als auch Rotweine sind Bestandteil der Produkpalette des Weinguts Torres in der spanischen Do-Region Penedes.
Bereits seit 1870 werden hier Weine gekeltert.
Seit dieser Zeit hat sich auf dem Weingut Torres einiges verändert. Seit den 1950er Jahren werden z.B. nicht mehr Fassweine, sondern Flaschenweine gekeltert. Zudem ist das Wissen von Miguel Torres, der in Dijon Önologie und Chemie studiert hat, in den Betrieb eingeflossen.
Dank dieses Fortschritts gilt die Kellerei Torres heute als eine der modernsten der Welt.
Auf den rund 1000 Hektar Rebfläche, die zum Unternehemn gehören werden nicht nur Trauben für die Herstellung von Wein angebaut, sondern auch zahlreiche autochtone Rebsorten mit denen experimentiert wird.
Diese Experimentierfreude wird belohnt! Die Weine von Torres zählen zu den besten spaniens und sind inzwischen weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt.