Weinlaubenhof so heißt das Weingut von Alois Kracher dem Spitzen-Winzer aus dem Seewinkel.
Alois Kracher zählt zu einem der weltbesten Produzenten von edelsü´ßen Weinen. In der Gemeinde Illmitz im Seewinkel des österreichischen Burgenlandes findet er ideale Bedingungen vor. Das Klima ist pannonisch, doch werden die Extreme Hitze im Sommer so wie die klirrende Kälte im Winter durch die große Fläche des Neudsiedlersees gemildert.
In dieser Gegend gedeihen Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Weißburgunder und Scheurebe besonders gut.
Auf dem Weinlaubenhof Alois Kracher werden die edelsüßen Weine nach zwei Ausbaumethoden unterschieden.
Der klassische Süßwein wird im Edelstahltank vergoren. Er erhält die Bezeichnung Zwischen den Seen.
Die Spitzenweine von Alois Kracher tragen die Bezeichnung Nouvelle Vague. Für diese Linie werden die Weine in neuen Barriques vinifiziert. Die Weine aus der Linie Nouvelle Vague erhalten zusätzlich eine Nummer. Je höher diese ausfällt, desto besser ist die Qualität des jeweiligen Weines.
Seit spätestens 1991 gehört der Winzer aus Illmitz zur weltweiten Winzerelite.