F.X. Pichler steht für Fanz-Xaver Pichler, einen Ausnahme-Winzer aus der Wachau.
Der Grüne Veltliner Samaragd, ein Paradewein von F.X. Pichler bestich durch seine zarten, feinen Aromen, die neben den mineralischen Anklängen an weißen Pfirisch und Marillen erinnern.
Doch dies ist nur einer der Topp-Weine von Pichler. Das weingut hat daneben noch eine weite Auswahl an anderen aromatischen und finessenreichen weinen zu bieten. neben dem Grünen veltliner hat sich der Winzer aus Dürnstein auch dem Riesling verschrieben.
Besonderheiten von F.X. wie der Winzer häufig genannt wird sind in besonders guten Jahren der Veltliner M und der Riesling Unendlich. Dazu kommt der Sauvignon Blanc, eine für die Wachau eher untypische Sorte, die aber von F.X. Pichler so behandelt wird, das sie Weine ergibt, die man von der Loire oder vielelciht aus der Steiermark kennt.
Der Grundstein für den heute so großen Erfolg wurde schon vor einigen Jahren gelegt, als der Vater des heutigen Winzers seine Reben über zehn Jahre hinweg intensiv beobachtete, um dann aus den besten Reben gesunden und kräftigen Nachwuchs zu ziehen. Wie man heute sieht bzw. schmeckt hat sich diese Mühe mehr als gelohnt.