Das Weingut Beaulieu Vineyard ist in Kalifornien im Napa County gelegen.
Gegründet wurde das kalifornische weingut im Jahr 1900 durch den Franzosen Georges de Latour, der es verstand hervorragende Cabernet Sauvignons zu keltern. Die Zeit der Prohibition war auch für Beaulieu Vineyard sehr schwer, durch die Erlaubnis Messwein herzustellen, konnte der Betrieb aber aufrecht erhalten werden. Eien grundlegende Reformation des Betriebs setzte ab Mitte der 1930er Jahre ein, als André Tchelistcheff als Chefönologe engagiert wurde.
Tchelistcheff dünnte den Rebsortenbestand aus und führte zahlreiche Neuerungen wie z.B. seine Windmaschinen zur Frostverhinderung, neue Hygienemaßstäbe usw. ein.
Ende der 1960er Jahre wurde das Weingut Beaulieu Vineyard schließlich verkauft und Tchelistcheff zog sich zurück. Heute gehört der Betrieb zum Megakonzern Diageo und verfügt über eine Rebfläche von rund 600 Hektar.
Besondere Aufmerksamkeit erreicht noch immer der von Tchelistcheff kreierte Cabernet Sauvignon Private Reserve.