Burgund ist wohl eine der bekanntesten Weinbauregionen Frankreichs.
Der Grundstein für den heutigen Erfolg wurde im Mittelalter von den im Burgund ansässigen Mönchen gelegt.
Die im östlichen Frankreich gelgenen Weinbauregion hat ein für Trauben relativ ungünstiges Klima, da starke Regenfälle immerzu eine Gefahr darstellen. Trotz dieser klimatischen Bedingungen gelingt es den Winzern aus dem Burgund immer wieder hervorragende Weine zu keltern.
Der sehr kalkhaltige Boden verleiht den weinen aus dem Burgund eine besondere Note. Besonders Chardonnay gedeiht auf diesem Untergrund sehr gut.
Die typischen Sorten für Wein aus dem Burgund sind Pinot Noir und Gamay für Rotwein sowie Chardonnay und Pinot Blanc für den weißwein.
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