1843 gründete der Engländer Henry John Lindeman ein Weingut im australischen Hunter Valley.
Seit dieser Zeit hat sich der Betrieb ständig vergrößert. Heute hat das Unternehmen Standorte in drei australischen Bundessaaten.
Neben den Trauben von eigenen Rebflächen werden bei Lindemans Trauebn andere Winzer zugekauft und verarbeitet. Neben reinsortigen Rotweinen und Weißweinen werden auch gespritete Weine, die mit Sherry und Portwein zu vergleichen sind.
Gegenwärtig gehört Lindemans zum australischen Weinkonzern Southcorp.