Wer an Australien denkt, denkt eher an Kängurus, die Oper von Sydney und ähnliches, Wein steht wohl eher ziemlich weit hinten auf der Liste.
Damit tut man Australien und seinen Winzern aber Unrecht, denn durch künstliche Bewässerung ist schon zu Beginn des 19. Jahrhunderts gelungen den Weinbau in diesem trockenen Land zu etablieren und australische Weine zu erzeugen.
In den wichtigsten weinbauregionen in Australien wie z.B. in Adelaide, im Barossa Valley oder im Hunter Valley wird inzwischen australischer Wein gekeltert, der sich nicht hinter europäischem Wein zu verstecken braucht.
Einige Weingüter wie z.B. Penfolds, Torbreck oder Rosemont Estate gehören heute zur absoluten Weltspitze.
Weiterführende Informationen über Weine aus Australien:
Weingut Beringer Blass
Weingut Lindemanns
Weingut Penfolds
Weingut Rosemount Estate
Weingut Torbreck
Weingut Wynns
Weingut Yalumba